MENUS

Menu Del dia

Entradas

Quiche de espinacas con roquefort

Spinach and roquefort quiche

Quiche aux épinards et roquefort

----

Crema de coliflor

Cowliflower creamy soup

Velouté au choux fleur

Platos

Onglet con Echalotes.

-----

Blanquette de pollo

Chicken blanquette

Blanquette de poulet

-----

Bacalao fresco con salsa de vino blanco al paprika

frech cod with with white white sauce with paprika

Filet de cabillaud sauce au vin blanc et paprika

----- 

Postres

Mousse au chocolat Guanaja

La crème brulée

Assiette de fromage

Glace sorbet

Café o thé Gourmand (+3€)

Precio 20€ Iva inc.

Menu por medio dia,

No servidos los Sabados y Domingos y festivos,

Pan Alioli,

Sin Bedidas

Menu Gourmandise

Entradas

Mejillones gratinados - Gratinate mussels - Moules gratinées.

-----

Sopa de pescado casera. - Home-made fish soup - Soupe de poissons faite maison.

-----

Milhojas de tomate y berenjenas con albahaca, comino, paprika y mozzarela

Aubergines and tomate millefeuille with basil, cumin and paprika, and mozarella

Millefeuille de tomate, aubergines et mozarela, au basilic, cumin et paprika,

Platos

Tartare de boeuf / Steak Tartar.

----- 

Entrecot de ternera de Galicia a la sal de Guérande. Salsa Roquefort o 3 pimientas.

Galician Entrecot of beef grilled with 'Guérande' salt. Roquefort or 3 Peppers dressing.

Entrecôte de boeuf - Provenance Galice - grillée au sel de Guérande. Sauce Roquefort ou 3 poivres.

----- 

Magret de Pato con salsa de Naranja y Jengibre

Sliced duck Breat with Orange and ginger Sauce.

Magret de canard sauce orange et gingembre

----- 

Pescado del dia  - Fish of the day - poisson du jour.

Postres

La crème brulée.

Mousse au chocolat Guanaja

Café o té Gourmand

Baba al Grand Marnier

Assiette de deux fromages français

Precio 30€ Iva inc.

Todo los días, medio dia y Noche.

Sin Bebida.

Menu Gourmand

Entradas

Caracoles de Borgoña - Snails of burgonde - Escargots de Bourgogne (6ud.)

----- 

Ceviche de Dorada, Jalea de lima sobre gazpacho de pepinos con menta,

Sea bream ceviche and its lime jelly, with cucumber and mint gaspacho

Ceviche de dorade et sa gelée de citron vert, sur gaspacho de concombre et menthe

 ------

Ensalada de carne de veiras con tomates confitados.

Scallops salad with home made cristalized tomatoes

Salade de saint Jacques et tomates confites

Platos

Corona de cordero asada con hierbas provenzales 

Roasted Rack of lamb with provençal herbs

Carré d'agneau rôti aux herbes de Provence

 -----

Solomillo de ternera “Rossini”, con escalope de foie salteada y su reducción balsámica de oporto.

Tournedos “Rossini”, with pan-fried foie gras, black truffles, with balsamic and port reduction.

Tournedos “Rossini”, et son escalope de foie gras poêlée avec sa réduction balsamique au porto.

----- 

El Lenguado Meunière.

----- 

Filete de sama con salsa de Bisque de gambas

Postres

Postres a elegir a la carta

o

Assiette de trois fromages

Precio 40€ Iva inc.

Todo los días, medio dia y Noche.

Sin Bebida